Логотип
Trepang-dv news

Информационно-аналитические издание, специализацией которого является сбор, анализ и интернет-публикация общетематических материалов

Трепанг
29.12.2020

На Сахалине начали выращивать трепанга из Приморского края

90 тысяч штук молоди дальневосточного трепанга выпустили в Невельском районе в акваторию Татарского пролива. Новый проект в области марикультуры осуществляет сахалинская компания ООО «КроксПро».

Молодь дальневосточного трепанга получили в результате нереста производителей в июле 2020 года и вырастили в искусственно созданных условиях Центра марикультуры Владивостока. На Сахалин ее доставили при соблюдении специальных условий в состоянии анабиоза.

Сбор "урожая" ожидается через три года. По предварительным подсчетам, это 9 тысяч особей, общий вес 1350 килограммов. Сбор деликатеса будет осуществляться только в границах своего рыбоводного участка. Претендовать на водные биоресурсы, которые воспроизводятся естественным путем, юридическое лицо не имеет права.

У Сахалинской области широкие возможности для развития аквакультуры. Это особенно актуально в условиях снижения естественных запасов водных биологических ресурсов.

Трепанг, являясь деликатесным и лечебным продуктом, относится к ценным объектам промысла. В трепанге содержатся минеральные вещества, например, кальций, йод, магний, железо, фосфор. В нем его в тысячу раз больше чем в других морепродуктах, а также в 10 тысяч раз больше йода, чем в мясе. Употребление в пищу трепанга способствует общему повышению тонуса организма и положительно сказывается на здоровье человека.

Марикультура Сахалинской области проводит практическое освоение новых объектов и наращивает объемы выпуска готовой продукции. В ноябре этого года на Сахалине в морскую акваторию выпустили более 73 миллионов зооспор ламинарии японской и более 2 миллиардов личинок ежа морского серого.

Сегодня в Сахалинской области аквакультурой занимаются 7 предприятий. Интерес к этому направлению растет. Активное развитие выращивания объектов товарной аквакультуры может расширить ассортимент ценных продуктов питания для населения и для внешнего рынка.

Дальневосточный трепанг
Дальневосточный трепанг

Источник: Агентство по рыболовству Сахалинской области

trepang-dv

trepang-dv
Информация, аналитика, общетематические материалы, все о дальневосточном трепанге

Смотреть